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HOJAS DE BALANCE PARA LA PROMOCIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES

Las hojas de balance son instrumentos muy adecuados en el contexto de la modificación del comportamiento , ya que facilitan el proceso de sopesar las repercusiones (positivas y negativas) que conlleva la modificación de conducta, tanto para el propio cliente, como para los que lo rodean (Hoyt y Janis, 1975). La aplicación de esta estrategia, previa a la aplicación de la matriz de decisiones, predispone al cliente a obtener el máximo provecho en la etapa decisional. Las hojas de balance suponen un tipo de contabilidad subjetiva, en la que el cliente anota los “saldos” positivos y negativos en relación con las ventajas e inconvenientes que el cambio de conducta puede tener para él mismo y para los demás, así como el grado de aprobación-desaprobación que tendría dicho cambio, tanto desde su entorno social, como de sí mismo. Así, por ejemplo, una chica de trece años que está considerando la posibilidad de instaurar un hábito de hacer un desayuno completo (fruta, cereal